Bodegas Las Tirajanas

Tienda Online Oficial de Bodegas LAS TIRAJANAS de la isla de Gran Canaria, Canarias

8 vinos diferentes que expresan la esencia de los microclimas, los sustratos volcánicos y los alisios de Gran Canaria donde se ubicadan sus viñedos

La vendimia de esta bodega tiene una característica especial, porque dura tres meses. Comienza en la zona sur a mitad de julio y finaliza en la zona central y norte de la Isla en el mes de octubre. Los vinos de la Bodega Las Tirajanas se fundó en los años noventa del pasado siglo por un grupo de viticultores de las medianías de San Bartolomé de Tirajana que apostaron por unir sus cosechas y crear un vino en común. El proyecto creció con el paso de los años y se ha consolidado con la suma de nuevos viticultores del sur de la Isla y también del centro y norte de Gran Canaria.

Actualmente es la bodega más grande de la Isla, y posiciona la marca de ‘Las Tirajanas’ en el mercado local e internacional funcionando como una cooperativa formada por 17 familias con viñedos en distintos lugares de la Isla.

La bodega elabora 8 vinos diferentes que expresan los microclimas donde están ubicados los viñedos. Los viñedos del Sur tienen vientos en ocasiones muy extremos, suelos áridos, duros, basálticos, formados durante las últimas actividades volcánicas. Los viñedos de las Medianías de la isla son viejos, de uva tinta tradicional. Estas viñas viejas están situadas por encima de los 1.000 m de altitud, en laderas escarpadas, con suelos apiconados, muy sueltos y recogen los beneficios de los vientos alisios y las brumas altas que favorecen los cultivos durante su maduración.

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Resultados para Bodegas Las Tirajanas

Vino Las Tirajanas Blanco Afrutado Gran Canaria

Vino Las Tirajanas Blanco Afrutado Gran Canaria Tipo: Blanco Afrutado Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 11,5º Variedades uva: Malvasia volcánica, Albillo Criollo, Listán Blanco Elaboración: Se elabora con las varietades de altura Malvasía volcánica, Albillo criollo y Listán blanco, de viñedos de más de 700 metros de altitud en el corazón de Gran Canaria Maridaje: Pescados, mariscos, arroces, pasta, quesos frescos, carnes blancas y aves. Nota de Cata: Color amarillo pajizo, nariz tiene una intensidad media, de marcados aromas frutales. El paso por boca es ligero, fresco y muy goloso. Vino fácil de beber. Temperatura de servicio: 6 a 8º C

11.75€

Vino Las Tirajanas Tinto Roble Barrica Gran Canaria

Vino Las Tirajanas Tinto Roble Barrica Gran Canaria Tipo: Tinto Barrica Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla Elaboración: Selección de vendimia. Encubado largo con fermentación a temperatura controlada y posterior crianza de 3 meses en barrica. Maridaje: Quesos, arroces, pasta, carnes y asados. Nota de Cata: Vino de color cereza brillante, intenso, atractivo. Nariz con salida afrutada, frutos rojos y especiada; aparecen aromas de tostados y notas minerales. Sabor intenso, afrutado, con buena estructura. Taninos maduros que aporta su paso de 3 meses por barrica de roble americano y francés. Premios: Gold Medal CERVIM, Tinto Roble Las Tirajanas, año 2020.

13.50€

Vino Las Tirajanas Malvasía Dulce Gran Canaria

Vino Tirajanas Blanco Malvasía Dulce Gran Canaria Tipo: Blanco Malvasía Dulce Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 50 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Malvasía y Moscatel Nota de Cata Elaborado con uvas de las variedades Malvasía y Moscatel. Amarillo paja con ribetes dorados, brillante con reflejos alimonados de gran elegancia. Aroma complejo, frutas de hueso maduras, compotas, notas cítricas, amieladas y de vainilla. Boca elegante y equilibrada. Final largo, fresco y sedoso, que recrea su nariz tan compleja. Elaboración: Las uvas sobremaduradas, se someten a una criomaceración y limpieza del mosto, se fermenta a baja temperatura para preservar sus caracteres varietales. La fermentación finaliza quedando azúcares residuales sin fermentar.

13.83€

Vino Las Tirajanas Blanco Verijadiego Gran Canaria

Vino Tirajanas Blanco Verijadiego Gran Canaria Tipo: Blanco varietal Verijadiego Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 13º Variedad uva: Verijadiego Elaboración: Selección de cosecha, prensado muy suave y fermentación a baja temperatura. El vino obtenido mantiene la delicadeza de la variedad. Maridaje: Quesos, arroces, pasta, pescados, verduras y potajes. Nota de Cata: Color amarillo acerado, nariz de salida frutal, manzana verde y notas cítricas, y aromas balsámicos, de hierba fresca y aromática. En boca es ligero, con buena acidez y equilibrado. Final de boca muy suave y prolongado. El postgusto nos recuerda el carácter aromático tan intenso.

14.95€

Malvasía volcánica Las Tirajanas semidulce Gran Canaria

Malvasía volcánica Tirajanas semidulce Gran Canaria Tipo: Blanco Malvasía semidulce Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 12º Variedad uva: Malvasía Tasting note: Intense greenish yellow color, fruity nose, tropical fruits, stone fruits (apricot, peach), citrus fruits such as grapefruit, floral and balsamic notes (menthol, fennel). Light on the palate, very well structured, ample, glyceric and with good acidity that balances the sweet sensation. Long, elegant finish with aromatic hints. Elaboration: Harvest selection. Fermentation at low temperature to preserve the complex aromas and varietal qualities of the Malvasia Volcanic grape.

14.95€

Malvasía volcánica Barrica Las Tirajanas Gran Canaria

Malvasía Volcánica Barrica Las Tirajanas Canarias Tipo: Blanco Malvasía Barrica Marca: Las Tirajanas Productor: Bodegas Las Tirajanas Volumen botella: 75 cl. Denominación de origen: Gran Canaria Grado Alcohólico: 12,5º Variedad uva: Malvasía Nota de Cata: Color intenso amarillo dorado, nariz de compleja, destaca la vainilla y aromas de pastelería que aporta la barrica, frutas tropicales maduras, confituras y caramelo, notas de pera y cítricos. En boca es intenso, bien estructurado, amplio, con buena acidez, taninos elegantes y bien integrados. Final largo, con recuerdos de fruta madura. Elaboración: Fermentación de mostos seleccionados, a temperatura controlada, en barricas de roble francés y crianza 6 meses sobre lías. Premios: Gold Medal CERVIM, Tinto Roble Las Tirajanas, año 2020.

15.75€

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