Papas
PAPAS ANTIGUAS DE CANARIAS
PATATAS ARRUGADAS 1ª Maravilla Gastronómica de España
En TuCanarias.com podrás adquirir las papas negras de Tenerife, una exquisitez de la gastronomía tradicional de Canarias, consideradas la Primera Maravilla Gastronómica de españa en 2016.
En Tenerife, los cultivos de papa andígena introducidos desde principios del siglo XVII han mantenido su configuración inicial, tal y como se realizaba desde hace más de 7.000 años en las tierras altas de Perú o Colombia. La papa negra yema de huevo es nuestra más preciada variedad y que son demandadas por los más afamados gastrónomos de la alta cocina española e internacional.