Kanarische Rezepte
Typische Gerichte der kanarischen Küche
Ropa Vieja - Kanarisches Rezept
Der Ursprung der Ropa Vieja liegt auf den Kanarischen Inseln in Spanien. Später waren es kanarische Auswanderer, die dieses schmackhafte und besondere Gericht in die karibischen Länder brachten
Kanarische Sancocho Rezept
Es wird angenommen, dass sie von der Halbinsel auf die Kanarischen Inseln kam, wo sie unter dem Namen „potenter Topf“ bekannt war, und auf den Kanarischen Inseln wurde sie um das 14. Jahrhundert zu dem, was als Sancocho bekannt ist.
Rezept für gegrillten Käse mit kanarischen Mojos
Der Ursprung dieses einzigartigen und exquisiten Gerichts der kanarischen Küche hängt mit seiner Käseherstellungstradition und seinen kulinarischen Gewohnheiten zusammen, die mit seinen angestammten Mojos verbunden sind.
Rezepte von Red, Green Mojo, Cilantro und Mojo Picón von den Kanarischen Inseln
Mögen Sie Mojos von den Kanarischen Inseln? Das rote Mojo, das grüne Mojo, der Koriander, der Picón...? Wie reich! Nun, jetzt erzählen wir Ihnen etwas über seine Geschichte und seine Rezepte, damit Sie diese einfache, aber saftige kanarische Delikatesse genießen können.
Rezept für kanarische gebratene Tintenfische
Gebratener Tintenfisch mit Koriander-Mojo ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Gericht aus der Küche der Kanaren, da der Tintenfisch (Cuttlefish oder Tintenfisch) kein Fett enthält und jeder es mag, probieren Sie es aus!
