Queso Majorero Artesano Semicurado Natural 1 Kg.
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- 22.50 €
- Marca: Queso Majorero
- Referencia: 61142225111111
- Disponibilidad: En Stock
Queso Majorero de Fuerteventura artesano Semicurado de 1 Kg
Queso majorero elaborado a base de leche de Cabra autóctona majorera.
Forma: Cuña
Peso aprox.: Aprox 1000 g. (900 a 1100 g)
INGREDIENTES: Leche de cabra y cuajo natural.
CADUCIDAD: 12 meses desde el envasado.
VARIEDAD: Semicurado Natural.
IMPORTANTE: El peso es aproximado, oscilando un más - menos 10%.
Denominación de Origen Protegido Queso Majorero
La elaboración del queso majorero se realiza en la isla canaria de Fuerteventura. Un queso graso de aroma intenso, con predominancia de cierta acidez quedando el picante reservado para quesos con una determinada curación. Se caracteriza por no presentar ojos, aunque pueden aparecer algunos pequeños.
premio Queso Mmajorero: Primer queso con denominación de origen de Canarias. El queso majorero cuenta con este reconocimiento desde 1996. Concedido por la excepcional aptitud lechera de su cabaña ganadera.
Premio Queso de cabra: Primera denominación de origen protegida de quesos de cabra de España. El queso majorero es uno de los más premiados a nivel internacional y fue de los primeros en conseguir la DOP en España.
