Gofio canario de Millo El Palmar Maiz 1Kg
- 2.15 €
- Marca: Gofio El Palmar
- Referencia: 2167991911360109
- Disponibilidad: En Stock
Gofio canario de Millo El Palmar 1 Kilo
El Gofio de millo está compuesto de millo (maiz) integral al 100% en su punto de tueste y sal con el grado de molturación adecuado. Al igual que el gofio de trigo, mantiene inalterado las materias proteicas, vitaminas y minerales gracias al cuidadoso proceso de tostado. Su aroma depende del grado de tueste. El gofio de millo es el más denso también el de color más oscuro.
Ofrece el antioxidante Betacaroteno, muy recomendado para la prevención de cancer, también ofrece vitaminas B1, B3, B9, las cuales actuán ante el sistema nervioso.
Las opciones culinarias del Gofio canario son innumerables, además del irrepetible Gofio con leche para el desayuno de la familia o de la merienda de los pequeños, existen infinidad de platos servidos en la repostería de Canarias con Gofio como el Mousse de Gofio, Turrón de Gofio, Plátanos con Gofio, igualmente se añade con frecuencia a los primeros platos como potajes y sopas, el gofio amasado o el rico escaldón de gofio.
Gofio de Millo: 1.000 g.
Las opciones culinarias del Gofio canario son innumerables, además del irrepetible Gofio con leche para el desayuno de la familia o de la merienda de los pequeños, existen infinidad de platos servidos en la repostería de Canarias con Gofio como el Mousse de Gofio, Turrón de Gofio, Plátanos con Gofio, igualmente se añade con frecuencia a los primeros platos como potajes y sopas, el gofio amasado o el rico escaldón de gofio.
Molino de Gofio EL PALMAR 75 años elaborando Gofio canario artesanal:
En Buenavista del Norte en Tenerife se ubica desde hace más de 75 años el antiguo molino de Gofio el Palmar, desde donde seguimos produciendo ininterrumpidamente, con el mismo molino ancestral, tal y como hace 75 años. el auténtico gofio canario, de forma artesanal, con las misma dedicación y cariño como lo hicieron nuestros antepasados, de ahí que su excelente sabor y propiedades tan saludables sean un referente del Gofio de Canarias y de la cultura de las islas, Gofio El Palmar un super alimento 100% natural riquísimo y sin conservantes.
